JUEGO DE LA CERVEZA
DEMORA (Delay)
DEMORA (Delay)
En la Escuela de Administración
Sloan del MIT (Instituto Tecnológico de Massachussets
situado en Cambridge, EEUU) la cual es una de las principales instituciones dedicadas a la docencia y a la
investigación, especialmente en ciencia, ingeniería y economía que además cuenta con
numerosos premios Nóbel entre sus profesores
y antiguos alumnos, se ideo durante los años 60, el denominado “Juego
de la Cerveza” que es una
simplificación de la realidad a fin de poder aislar problemas o difusiones que
se suelen presentar en situaciones reales. El experimento pretende demostrar que los problemas se originan en las
bases del pensamiento y en la interacción más que en las estructuras internas y
políticas de las organizaciones.
El juego de la Cerveza nos sumerge en un tipo de organización basado en un
sistema de producción y distribución de una marca de cerveza.
Este juego recrea una cadena de
suministro de cerveza donde se distinguen cuatro posiciones: El minorista, el
mayorista, el distribuidor y la fábrica. Cada una de las posiciones tiene un
inventario de cerveza, hace pedidos y despacha embarques de cerveza al sector superior e inferior de la
cadena, respectivamente, tal como se observa en la figura.
Figura. Cadena de suministro del
Juego de la Cerveza. La línea punteada representa el paso de información
(órdenes de pedido) y la línea continua el paso de material (embarques de cerveza). Cada una de las
posiciones está en absoluta libertad de tomar cualquier decisión que considere prudente y la única meta del
juego es administrar el puesto de tal modo que se minimicen los costos totales del
equipo.
Como ocurre en muchos Juegos, el
desarrollo de una sesión se puede narrar en forma de historia. Hay tres personajes
principales: un minorista, un mayorista y el director de marketing de una fábrica de
cerveza, omitiendo al distribuidor para simplificar
la historia, la que se cuenta desde el punto de vista de cada uno de los jugadores.
Ver Desarrollo del Taller
También doy un link donde se puede leer sobre el juego de la cerveza:
Diapositivas para ampliar el concepto de
demora (delay) que se puede leer en :
También he realizado un vídeo para explicar
la idea del juego:
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